開平餐飲畢業成果展 金牌學生秀廚藝

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北市開平餐飲學校今天舉辦106年班畢業成果展「not me, but We」,由400多名應屆畢業生主辦,除了靜態展示生命小書以及夢想版,更首推聲音館讓來訪賓客體驗不一樣的感官饗宴。開平指出,今天成果展的晚宴部分採用自助餐形式,由曾於STAY、教父牛排、礁溪老爺飯店等名店實習的學生及曾囊括北市賽金牌、銅牌,中國聯盟廚藝比賽比項目銀牌、銅牌等比賽的學生,親手烹製近40道中、西料理美食及精緻甜點,而其他應屆畢業生則負責諸如服務、接待、場佈等職務,企圖打造一場菜色、排場、手藝都不輸五星級飯店的感恩饗宴,以3年所學感謝親師生的支持。(生活中心/台北報導)
 

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