紐約市政府出招 要市民吃得更健康

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現有法例要求下,紐約市連銷食店餐牌上,必須列明食品、飲品等卡路里含量。市政府宣佈,從今年夏季起,要求連銷食店進一步披露食品、飲品等營養成份,否則將被罰款。紐約市市長白思豪指,此舉有助消費者培養更健康飲食習慣。
早於2008年,紐約市要求連鎖食店在餐牌印上卡路里資料,為全美首個訂立相關法例的城市。市政府昨宣佈,自8月21日起執行更嚴格的食物標籤法例,15間分店或以上的連銷式餐廳、食品零售商,必須在包裝食品列明卡路里資料,同時在店內餐牌上,加入「建議成人每日攝取2,000卡路里」的健康聲明。
另外,食客有權向餐廳查詢食品、飲品等營養成份,如脂肪量、糖份、碳水化合物、含鹽量等,如餐廳未能提供上述資料便屬違法,罰款介乎200元至600元不等。紐約市衛生局及消費者事務局將於下周起向餐廳講解有關細節,新法例將於8月21日執行。(鄭柏齡/紐約報導)

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原文地址:http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/international/20170520/1122527/紐約市政府出招 要市民吃得更健康

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